Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.
Feu d’artifice d’oranges au Zabaglione de Campari (un feu d’artifice pour les papilles !) Si vous voulez épater... il y a de quoi faire! Ingrédients : 2 œufs 4 jaunes d’œuf 60g de sucre 150g de jus d’oranges 35g de Campari sirop de grenadine pour la déco...
Magret de Canard au poivre vert (magazine Superbol&Vous n° 19) Préparation : 15 min - Superbol : 14 min Ingrédients 2 gousses d’ail 1 oignon 1 cm de gingembre frais 20 g d’huile d’olives 1 gros poivron (rouge de préférence) 2 magrets de canard Le jus...
Tout le monde est concerné - tout le monde peut le faire! Le geste écologique - pour que nos enfants ne nous accusent pas : Les "recettes" suivantes (et pleines d'autres de ce genre) sont sur le site de Raffa'sblog, le grand ménage. http://raffa.grandmenage.info...
De retour de ma petite escapade en Allemagne, je reviens avec la recette de ma liqueur préférée. La voilà pour vous! Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 250 g de sucre 10 g de sucre vanillé (maison ou sachet) 170g de crème liquide (ou une petite boite de lait...
Tarte au citron déstructurée (Pour 10 à 15 verrines, selon la taille) Pour cette délicieuse recette, vous aurez besoin de: Croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Mixer les biscuits "Speculos" et le beurre 5à 10 sec - vit 4. (vérifier...
Bonjour à tous et à toutes! Juste un petit mot pour vous prévenir que pendant quelques jours vous aurez peut-être des difficultés à afficher la version imprimable de mes recettes. Tout cela est dû au fait du rachat de Club-internet par Neuf, puis par...
Mon blog a été frappé par 2 tags ce week-end! Premier Tag par ma copinaute Tatoofood : Je l'ai déjà eu ces derniers temps, mais cela m'amuse de "rejouer", je vais donc à la découverte de ma 10e photo dans mon répertoire de photos persos, et... 1....2....3.....4........
Ça y est, nous avons une gagnante pour mon challenge "300 abonnés à mon blog" Bonjour à tous! Tout d'abord un grand MERCI à tous les fidèles lecteurs de mon blog! Vous êtes de plus en plus nombreux à vous abonner à mes recettes ce qui m'encourage dans...
Qu'est-ce que je suis créative ce matin ... Extrait de notre Atelier Culinaire "Spécial Allemagne"... Bretzels et mini baguettes façon bretzel Ingrédients : Pour la pâte : 2 sachets de levure 290 g d’eau tiède 500 g de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre...
Et encore un extrait de notre Atelier Culinaire "Spécial Allemagne" - on adore les crudités "mélange de saveurs sucrés-salés"! Essayez cette salade, elle est super bonne! Crudités pommes-fenouil (15 sec) Ingrédients : ½ oignon 2 bulbes de fenouil coupées...
Alors là, on ferme les yeux et on laisse fondre en bouche... Voici une recette régionale et traditionnelle de la Côte d'Azur: Beignets de fleurs de courgettes Ingrédients : 8 à 10 fleurs de courgettes 125 g de farine 1 jaune d’œuf 180g d’eau (ou de lait)...
En ce moment, je participe à pleins de concours... Avec cette recette, je participe au concours organisé par La Cuisine de Delf Smoothie multi-vitaminé Pour les fans de smoothies (n’est-ce pas Bernadette ???) voici une recette superbe. A court d'un goûter,...
Notre SUPERBOL a remporté la médaille d'or!!! Je voulais partager avec vous une si bonne nouvelle: Dans le cadre du concours pour le " Prix de l'innovation culinaire 2009 " en Allemagne, le Superbol a remporté la médaille d'or et a été désigné "produit...
Les macarons au Superbol? Pardi! Rien de plus facile!!! Personnellement, je ne suis pas très "sucrée", mais mon coeur de mari adore ça. A force d'en acheter - au prix que cela coûte - on était en train de se ruiner Me venait alors l'idée de les faire...
Petit rappel pour ce beau concours! J'ai commencé mon blog il y a très peu de temps et son succès est grandissant. J'ai lancé un challenge pour l'inscription à la newsletter : Pour ne plus rien rater et recevoir mes recettes et informations en premier,...
Petit rappel pour ce beau concours! J'ai commencé mon blog il y a très peu de temps et son succès est grandissant. J'ai lancé un challenge pour l'inscription à la newsletter: Pour ne plus rien rater et recevoir mes recettes et informations en premier,...
Un grand classique de l'été, adapté au Superbol - et tellement bon... Moussaka aux lentilles corail - Portugal (Tour du monde culinaire : Portugal) Ingrédients : Pour la Moussaka 120g de parmesan 50g d’huile d’olives 1 gros oignon (env. 200g) coupé en...
Petit rappel pour ce beau concours! J'ai commencé mon blog il y a très peu de temps et son succès est grandissant. J'ai lancé un challenge pour l'inscription à la newsletter : Pour ne plus rien rater et recevoir mes recettes et informations en premier,...
Friands de banane-coco Préchauffer le four à 250°. Pour la « pâte feuilletée express »: 150g de farine 65g d’eau et une pincée de sel 150g de beurre congelé mixer 15 sec / vitesse 6, puis mixer 5 sec / sens inverse / vitesse 3 pour décoller la pâte Etaler/plier,...
Blog en concours permanent pour les heureux propriétaires du Superbol (ou ceux/celles qui souhaitent le devenir) !!! Petit rappel du 2e challenge Superbol en cours: Un super beau cadeau attend le 100e qui s'inscrit à la newsletter !!! Vous l’avez compris,...
Et dans mon élan pour des desserts, encore un: Panna Cotta au café -facile- Ingrédients: 6 feuilles de gélatine 500g de crème fleurette liquide 40g de sucre 1 à 2 càc de Nescafé (café soluble) Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau. Introduire...
Blog en concours permanent pour les heureux propriétaires du Superbol (ou ceux/celles qui souhaitent le devenir) !!! Petit rappel du 2e challenge Superbol en cours: Un super beau cadeau attend le 100e qui s'inscrit à la newsletter !!!* Vous l’avez compris,...
Cake Courgettes-Tomates Pour ce cake succulent, il vous faut : 150 g de farine 2 œufs ½ sachet de levure chimique 100g de bouillon de légumes (1 cub’or p.ex. dans de l’eau) 2 petites courgettes ou 1 grande 12 tomates cerises (ou 1 à 2 tomates épépinées)...
J'ai décidé de mettre en route une nouvelle rubrique! Si vous avez aimé l'une ou l'autre de mes recettes et vous l'avez réalisé, n'hésitez pas à m'envoyer une photo ou le lien vers votre blog avec ma recette! Je ferai une publication spéciale avec toutes...
La première qui m'a rapporté son exploit est Titsoph Elle a fait le Fondant Fraicheur Citron-Coco pour son fils qui fêtait ses 11 ans! Bravo! Il était très beau!!! (clic sur la photo) Super, Titsoph!!!! Mention spéciale aussi pour Nycolette et son sité...
