Iles flottantes light ... pourquoi se priver?

En voilà une recette de dessert légère!

Iles flottantes « light » sans cuisson

(quand il vous reste des blancs d'oeufs) 

Pour les blancs d’œuf en neige :

5 blancs d’œuf

30g de sucre

1 pincée de sel

Mettre les ingrédients dans le bol et programmer :

Mettre le fouet, 4 min ; 70°, V4

Pour la crème :

300g de fruits (n’importe lequel)

150g de fromage blanc (0% si on veut)

50 g de sucre

Mettre tous les ingrédients et 

Mixer 30 sec V7

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