7 Mars 2009
245kcal/pers prep: 15mn cuisson:20/28mn
4 darnes de saumon (ou un autre poisson à chair ferme)
2 courgettes
2 tomates
1 oignon
4 cc de crème allégée
persil
paprika
sel, poivre
4 feuilles d'aluminium ou papier sulfurise
mettre de l'eau dans le bol repère ½ l.
Programmer à Vapeur pendant 10mn vit 1
Peler les légumes
Couper les tomates, les courgettes et l'oignon en rondelles
Les mettre dans le récipient à vapeur et faire cuire 5 mn température Vapeur vit2
Sur chaque feuille d'aluminium, disposer une darne de saumon, un peu de courgettes, de tomates, d'oignon, de persil et 1 c a c de crème
Saler poivrer, ajouter 1 pincée de paprika
Fermer les papillotes
Les poser dans le récipient à vapeur
Faire cuire à temp Vapeur vit2 pendant 15 à 23 mn
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