Mufuletta (Tapenade)

Mufuletta

(tapenade)

Ingrédients :

1-2 gousses d’ail

1-2 cuillères à café de câpres (selon le goût)

½ bouquet ou pot de basilic

120g d’olives noires dénoyautées

120g d’olives vertes dénoyautées

30 g d’huile d’olives

1 cuillère à café de jus de citron

pincée de poivre

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Réalisation :

Mettre la/les gousse/s d’ail dans le bol. ==> mixer 5 sec. Vitesse 5

Rajouter le basilic. ==> 5 sec. Vitesse 10

Rajouter le reste des ingrédients et programmer ==> 30 sec. à 1 min Vitesse 5-6

Conseil :

Idéal pour faire des mises en bouche à l’apéro !

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