15 Mars 2009
Crème Danette aux Fraises Tagada
sensationnelle : sans fouet, sans crème fraîche et sans maïzena !
Ingrédients :
4 œufs
80 g de sucre
c à s sucre vanillé
500 g de lait
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10 fraises Tagada
+ qqs fraises Tagada pour décorer
Préparation :
Mettre tous les ingrédients sauf les fraises Tagada (température ambiante) dans le bol.
Programmer 12 min / 80° / vitesse 4
Si la crème vous paraît trop épaisse, donnez un coup de qqs secondes en vitesse 5 (3 à 5 secondes) pour pouvoir verser la crème.
Inclinez les ramequins individuels ou un saladier sur un torchon. Remplissez à moitié de la crème vanillée. Gardez la moitié de la crème dans le bol.
Rajoutez les 10 fraises Tagada dans le bol, attendez 1 minute qu‘elles se ramollissent. Puis mixez 40 secondes à 80° / vitesse 4 et remplissez l’autre moitié des ramequins ou du saladier, tout en le/s redressant à l’endroit.
Bonne dégustation !