Fondue de Chocolat et fruits frais

Un beau dessert ...

Fondue de Chocolat et Fruits Frais

Temps de préparation : 10 mn

Superbol : 4mn 30sec

Ingrédients :

100g de chocolat noir à cuire

120g de crème liquide

2 pincées de poivre blanc

1 banane

1 clémentine

Préparation :

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 20 sec / vitesse 10

Racler les parois et le fond du bol avec la spatule pour décoller le chocolat, ajouter la crème liquide et régler 4 mn / 50° / vitesse 3.

Pendant ce temps, détailler la banane épluchée en rondelles et la clémentine en quartiers.

A la sonnerie, ajouter le poivre et mélanger quelques secondes à vitesse 5

Servir la soupe de chocolat dans quatre petits ramequins, et disposer les fruits, en les alternant, sur les bords.

Servir aussitôt.

Comments

[Sevy28]

je site "deux pincées de poivre blanc"

[Superbol]

oups, j'avais regardé sur la mauvaise recette (brochettes de fruits au caramel et chocolat). Effectivement, le poivre blanc réhausse le tout un peu sans qu'on sache que c'est le poivre qui fait!
C'est un peu comme la pincée de sel dans certaines recettes. Bisous

[Sevy28]

Pourquoi mettre du poivre dans le chocolat ?
Je pense que c'est une bonne recette à faire en famille.

[Superbol]

Euh, où vois-tu du poivre dans le chocolat??? Je n'en ai pas mis... Ah, c'est vrai, c'est fait pour un travail en équipe.
Les enfants se régalent! Bisous

[Chilubru]

miam ca plairai à mes chilubru ca !!bisous et €€

[Superbol]

Merci! Bonne fin d'année! Bisous

[tattoo]

rhooooooooooo !
la banane et le chocolat !!

[Superbol]

miam miam, j'adore moi aussi. Bisous

[La cuisine de Céline]

miam miam, la fondue au chocolat, le paradis

i j'ai bien compris tu cuisine exclusivement ou presque au thermomix c'est ca ?

[Superbol]

c'est tout à fait ça Bisous