Faisselle maison sans fromagère

Le Superbol remplace plus de 20 appareils ménagers... dont la fromagère!
Regardez!

Tout ce qu'il vous faut, ce sont ces petites faisselles que l'on peut acheter à part: 1 grande faisselle (1,5L) et/ou 4 petites faisselles (025L) avec couvercles souples. Ces récipients sont idéales car pour égoutter il y a un système simple mais efficace!

Et maintenant, il y a qu'à... je vous encourage, car c'est
F A B U L E U X et simple comme tout!!!

Faisselle faite maison

(Ce n'est rien d'autre que la suite

du Fromage blanc maison - recette ici!)

Récupérer le petit lait dans un autre récipient

Etape suivante: Les Faisselles maison!!!

Tout le secret est dans l'égouttage et l'affinage!

Si vous laissez votre fromage blanc dans le frigo, au-delà de 12h, et que vous évacuez plusieurs fois dans la journée le petit lait (que vous garderez pour la fournée suivante), au bout de 24h le fromage blanc est encore plus ferme et vous obtenez ça au démoulage:

Servez la faisselle avec, par exemple, un coulis de fruits rouges, ou, comme ici, vous prenez quelques cuillères de confiture de fraises, framboises ou un autre parfum, rajoutez un sirop qui va avec - ici c'était de la grenadine, et mixez 1 minute à vitesse 3 pour obtenir un coulis homogène. C'est un délice!

Si vous êtes fan de fromages frais, de fromages de chèvre, de fromages secs... je vous donnerai la recette mais ce sera pour une autre fois !

Bon Dimanche à tous!

Comments

[Cécile]

ça a l'air vraiment très très bon! et comme c'est fait maison, c'est encore mieux! Bonne journée!

[Superbol]

Absolument! Bonne journée

[stellla]

j'avais compris par la suite en allant voir sur ton blog un peu plus loin ;)

bz

Psst, se sera certainement pour plus tard ;)

[Superbol]

bonne journée

[stellla]

superbe, j'ai une petite question pour toi, c'est quoi ton super bol ?
je dois avoir râté un épisode, lol
bz

[Superbol]

ah - c'est THE truc qu'il faut avoir dans sa cuisine! Regarde ici: C'est quoi un Superbol?
ça existe chez toi aussi... Voilà! Bisous et bonne journée

[Les gourmandises d'Aurél !]

humm ! cela fait envie ! c'est frais !!
bis
aurél.

[Superbol]

Et bon!!!! Bisous

[perlininie]

Merci pour ces délicieuses explications... çà va faire le bonheur de mon mari qui adore le fromage blanc et la faisselle!!!
Je vais tâcher d'adapter çà à mon assistant culinaire!!!
bonne journée @+

[Superbol]

Merci Perlininie!!! Bisous

[amour de cuisine]

mais comment je ne connais pas ce delicieux blog moi, pas bien du tout, 
bi$ou$ 

[Superbol]

Merci Soulef! Bonne balade!!! Je vois, tu es "de nuit" aussi...

[Mélanie]

c'est vraiment génial!!!
bon dimanche!

[Superbol]

Merci Mélanie! Bonne soirée

[Sevy28]

Question bête, c'est quoi de la faisselle, cela ressemble au fromage blanc ?

[Superbol]

OUi, la réponse est aussi bête: c'est tout simplement du fromage blanc plus ferme... enfin, je pense??? Si quelqu'un a une meilleure réponse, elle est la bienvenue! Bisous

[amaryves]

Tiens, aurais-tu besoin (aussi) d'un calendrer hi hi ???

Bon c'est pas le tout, tu es taguée chez moââ !!!!!

[Superbol]

ouais, petit accident ce matin, le billet de lundi qui sort le dimanche... hihihi. Encore taguée??? Je file voir ça. Bisous