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Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Verrine Betterave & Thon avec une émulsion de Persil

DSC04878.JPGUne petite entrée sympa pour votre Dîner entre amoureux ce soir???

 

 

 

Verrine Betterave & Thon avec son émulsion de persil

(pour 4 grandes ou 8/10 petites verrines)

 

 

Ingrédients :

200 g de betterave rouge cuite

1 boîte de thon au naturel (170 g égoutté)

170 g de fromage blanc

10g de vinaigre balsamique blanc

1 gousse d'ail

½ càc sel, poivre

 

Pour l'émulsion de persil :

1 bouquet de persil

une pointe d'ail

40 à 50g d'huile d'olive

40 à 50g d'eau

sel

 

Préparation :

Mettre dans le bol la betterave rouge (réserver un 1/2 pour la déco),

le thon égoutté, le fromage blanc, le vinaigre, la gousse d'ail, ½ càc de sel et un peu de poivre

Mixer 1 minute à vitesse 10 en passant par vitesse 6 pendant les premières 10 à 15 secondes.


Répartir la préparation dans des verrines

 

Sans rincer le bol, mettre tous les ingrédients pour l’émulsion de persil dans le bol. Programmer 1 minute à vitesse 10.

 

Répartir dans les verrines sur la préparation à la betterave

 

Couper en tout petits dés le morceau de betterave réservé,

Parsemer sur la préparation et décorer de persil frisé.

 

Source:  Plaisir des Papilles .
Recette que je fais régulièrement depuis...


 

imprimer.jpgDSC04880.JPG

 

Passez une bonne soirée en amoureux!

 

 

stValentin.gif 

 

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crixtaxou 10/12/2011 19:05


COUCOU


Lors du salon du blog culinaire j'ai assisté avec beaucoup d'intérêt à ta démo de cette verrine. Je l'ai faite et elle a eu un succès fou. Je tenais à te remercier, cette recette est extra, j'ai
mis sur mon blog avec un lien sur le tiens 


Encore bravo pour ta démo et cette merveilleuse recette


bises

Cécile 25/02/2011 09:54



Elle est drôlement chouette cette verrine! Originale cette émulsion de persil! Bonne journée! ***



Superbol 27/02/2011 21:48



Merci Cécile! Elle est drôlement bonne aussi.... Bisous



Pupuce 24/02/2011 22:52



j'aimerai bien gouter!



Superbol 27/02/2011 21:48



Ah, trop tard, y en a plus... mais c'est vite fait! 2 x 1 minute.... ben alors? ;-))) Bisous



antilles 21/02/2011 03:08



ça a l'air bon



Superbol 23/02/2011 23:39



essayes, tu m'en diras plus? Bisous



cojocano 15/02/2011 15:52



avec un peu de retard bonne saint valentin



Superbol 16/02/2011 08:29



Merci ma belle! J'espère que ton homme t'a gâtée! Bisous



peggy_cherry 15/02/2011 13:24



une recette bien sympa que je garde precieusement


à ça l'air trop bon


à bientot



Superbol 16/02/2011 08:28



Tu peux y aller tranquille, testé hier sur une vingtaine de personnes. Tout le monde voulait la recette... Bisous



doudou 15/02/2011 00:04



merci pour ta réponse rapide, j'en prends bonne note


bises



Superbol 16/02/2011 08:28



De rien! Bonne semaine et à très vite! Bisous



cecile 14/02/2011 22:24



très joli résultat :!


bises



Superbol 23/02/2011 23:43



Merci beaucoup! J'en fais régulièrement car trop bon... Bisous



Minoux 14/02/2011 18:43



superbe verrine !


bonne soirée


minoux



Superbol 23/02/2011 23:43



Merci pour ta visite! Bisous



doudou 14/02/2011 09:19



elles ont l'air super bonnes ces verrines, combien de temps tu mixes la betterave avec les autres ingrédients? merci pour cette recette



14/02/2011 10:00

Oh quelle nouille que je suis! J'ai sauté une ligne... Mixer 1 min à vitesse 10 en passant par vitesse 6 les premières 10 sec. Je corrigerai la recette ce soir en rentrant. Bisous

Lili18 14/02/2011 08:59



Je ne suis pas fan de betterave mais ta verrine est très belle !


A partir de demain j'ai mon "superbol"...il me tarde...si j'ai besoin de conseils, je saurais où m'adresser...Bises et bonne journée



Superbol 23/02/2011 23:44



Merci pour ta visite! Bonne soirée, Bisous



dany724 14/02/2011 07:26



cela a l'air bien bon.


Passez une bonne journée.
Amitiés Danielle



Superbol 23/02/2011 23:46



Merci pour votre visite! Bisous



babouchka 14/02/2011 06:58



Mhuumm!! Très bonne jouirnée pour toi aussi!



Superbol 23/02/2011 23:46



Merci pour ta visite! Bisous



Poucinette 14/02/2011 06:54



belle verrine et j0yeuse ST VALENTIN ::::: 



Superbol 23/02/2011 23:47



Merci Poucinette, désolée de ne répondre qu'aujourd'hui... suis submergée... Bisous