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Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Tarte aux pommes - c'est la saison!

DSC04845Toutes ces belles pommes qu'il y a en ce moment! C'est trop bon!

Je ne me rappelle plus qui l'a dit, mais il a sûrement raison:

1 pomme tous les matins évite le médecin...

La pomme a beaucoup de vertus!

 

Une pomme de 150 grammes apporte entre 60 et 75 KCalories.

  • Riche en fibres
  • Pauvre en calories
  • Riche en anti oxydants
  • Effet coupe faim
  • Pouvoir désaltérant important car elle contient 85% d’eau
  • Contient de nombreuses vitamines qui se trouvent essentiellement dans la peau : manger la pomme avec la peau ou en compote
  • Contient des sels minéraux : potassium, magnésium, phosphore..
  • Diminue l'absorption de cholestérol et de lipides dans les intestins
  • Diminue les envies de grignotage
  • Apporte une grande satiété
  • Se transporte facilement et peut se consommer partout
  • Elle permet de maintenir une bonne activité physique grâce au fructose et au glucide qu'elle contient.
  • Elle diminue le risque de cancer du colon selon une étude allemande, publiée en avril 2008 dans la revue Nutrition
  • Elle a des effets bénéfiques contre les maladies cardio- vasculaire selon une étude parue dans le Journal of Nutrition

vous voyez, que du bon!

 

Et si l'on faisait une belle tarte aux pommes?

 

Allez, c'est partie:

 

Pour la plaque de cuisson il vous faut une pâte feuilletée express (recette ici), mais à base de 200g de farine/200g de beurre congelé.

 

Pour la garniture:

de la compote de pommes (livre de base Superbol)

quelques pommes (5 ou 6) épluchées et coupées en fines lamelles

Sucre vanillé

Cannelle

 

 

Préchauffer le four à 210° (= Th7).

Préparer les pommes, puis préparer la pâte feuilletée express. Etaler sur une plaque rectangulaire allant au four, munie d'un papier sulfurisé (=papier cuisson).

Répartir une fine couche de compote froide sur la pâte, puis placer les pommes régulièrement sur la compote, en chevauchant. Répartir une autre fine couche de compote sur les pommes et finir par parsemer de sucre vanillé et une touche de cannelle si vous aimez.

 

Et hop, au four pour 30 minutes!

 

Ce gâteau n'aura même pas le temps de refroidir que vous allez l'entamer! Je vous le promets...

 

DSC04834

A l'aspect grumeleux, ces petites billes contiennent des éclats de beurre congelé... le secret de la pâte feuilletée EXPRESS. Ce sont ces éclats de beurre qui font l'effet du feuilletage et c'est divinement bon...

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Miss Miamm 09/11/2010 22:08



Miamm !!


 


ta tarte aux pommes m'a l'air vraiment délicieuse !! Merci pour la recette et bonne soirée !!!


 






Superbol 10/11/2010 00:36



Merci pour ta visite! Bonne journée à toi! Bisous



Minoux 09/11/2010 17:56



humm, la tarte aux pommes, un grand classique qui ne fait que des heureux !!


Bonne soirée


Minoux*



Superbol 10/11/2010 00:35



Merci pour ta visite! Bonne journée à toi! Bisous



Isa 08/11/2010 19:47



Cette tarte donne envie de croquer dedans!!!



Superbol 10/11/2010 00:34



Merci Isa! Bisous



Cécile 08/11/2010 17:14



Quelle superbe tarte gourmande! j'aime quand il y a de la cannelle sur le dessus!



Superbol 10/11/2010 00:34



J'adore la cannelle, j'en mets de partout... Bisous



Mama 07/11/2010 14:14



La tarte au pommes, c'est un grand classique mais toujours adoré !



Superbol 10/11/2010 00:34



Merci pour ta visite! Bonne journée à toi! Bisous



Luthine 06/11/2010 22:23



Très bel article et super intéressant ! !


A bientôt Gabriele !


Bisous


♥Luthine♥



Superbol 10/11/2010 00:33



Merci Luthine! Bisous



polyanta 06/11/2010 20:03



Huuummmiam... La tarte aux pommes... ça change de la tarte aux ....pommes ! 


On ne s'en lasse jamais !


Bisous



Superbol 10/11/2010 00:33



Hihihi - Tu as raison! Mais il y a 1001 façons de faire un gâteau de pommes! Bisous



Doria 06/11/2010 19:17



C'est vrai qu'elle est très belle ta tarte aux pommes et terriblement gourmande !


J'adore ça !


Très bonne soirée de ce samedi,
Bisous, Doria



Superbol 10/11/2010 00:32



Merci Doria! Bientôt j'aurai le plaisir de te rencontrer... J'ai hâte de discuter avec toi! Très bonne journée à toi! Bisous



Poucinette 06/11/2010 18:23



très belle tarte qui donne envie :::::::::::: !!!!! bises vive la Normandie !!!!!



Superbol 10/11/2010 00:32



Absolument d'accord avec toi! Bisous



Carole 06/11/2010 14:54



Petit coucou du cyber café en Guadeloupe


A bientôt


Bises



Superbol 10/11/2010 00:31



Aaaahhh, la chanceuse!!! Régale-toi! J'ai fait un atelier culinaire Créole aujourd'hui!!! Très réussi... Bisous



Tous en cuisine avec Nadine 06/11/2010 14:45



miam c'est un vrai régal



Superbol 10/11/2010 00:30



Merci pour ta visite! Bonne journée à toi! Bisous



recettedumonde 06/11/2010 14:17



Salut !! il y a un forum sur OB pour réagir face a ce mélange de catégories ! je t'invite a venir donner ton avis !! Ensemble on fera plus de bruits !! Gros bisous http://forum.over-blog.com/thread-2698785-0.html



Superbol 10/11/2010 00:30



Merci pour le tuyau! J'y vais de ce pas. Bisous



Pierre cuisine 06/11/2010 14:16



les anglais disent an apple a day keeps the doctor away !! en tous cas une tarte comme celle la c'est tous les jours !!pierre



Superbol 10/11/2010 00:30



Ah, pour une fois que je suis d'accord avec les Anglais... hihihi Bisous



kesaja 06/11/2010 10:22



j'arrive et  j'apporte le café ! ........miam miam


grosses biz à toi



Superbol 10/11/2010 00:29



Pas de soucis, je t'attends! Bisous



ratiba 06/11/2010 09:16


hummmmmmmm j'adore la tarte au pomme je ne me lasse jamais de ca et tas tarte est a tomber merci pour ce delice bisous


Superbol 10/11/2010 00:29



Merci Ratiba! Bonne journée à toi! Bisous



babouchka 06/11/2010 06:31



Elle est superbement appétissante!



Superbol 10/11/2010 00:29



Merci Babouchka! Merci pour ta visite! Bonne journée à toi!



Houria 06/11/2010 02:01



Oui c'est la saison mais j'ai toujours pas tester, très belle ta tarte.


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



Superbol 10/11/2010 00:28



Merci pour ta visite! Bonne journée à toi!