Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.
11 Novembre 2009
Ingrédients :
Pour la pâte sablée :
150 g de farine
75g de beurre mou
75g de sucre (on peut mélanger avec du sucre vanillé)
1 œuf
1 pincée de sel
(facultatif : 1 càc de cannelle)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mélangez 20 sec à vitesse 4.
Réservez la pâte dans un saladier au frais pendant 1 heure.
Etaler la pâte au rouleau à 4 mm d’épaisseur environ.
Découpez des petits sablés que vous déposez sur une plaque beurrée ou munie d’une feuille de cuisson.
Cuire environ 15 min à 180° (Th 6). Surveiller la cuisson.
Conservez ces sablés dans une boîte en fer.
Sympa, non???