Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Pâtes à la crème de saumon - hyper rapide

Une fois de plus, hDSC04089ier, je rentre à midi pile, et je dois repartir à 13h... et mes 2 hommes qui m'attendent les yeux grands ouverts, la table dressée... d'un air de dire: qu'est-ce qu'on mange?

 

Viiiiiite un repas! Mais lequel???

Dans des situations d'extrême, les pâtes font toujours l'affaire!

 

Un regard dans mon frigo: du saumon fumé, de la crème semi-épaisse light, le verdict est tombé en même pas 2 minutes!

 

15 minutes.... TOP CHRONO!

 

Il vous faut:

4 à 6 tranches de saumon fumé

1 oignon

2 gousses d'ail

2à3 briques de 200g de crème semi-épaisse light

1 bouillon de légumes

20g d'huile d'olive

sel, poivre

de l'aneth frais ou un mélange d'herbes fraiches surgelées ("mélange pour salade")

et des pâtes

 

Faites cuire les pâtes à part selon les indications sur le paquet.

 

Dans le bol:

Si vous prenez de l'aneth frais, commencez par le mettre dans le bol et couper 5 sec vitesse 6. Réserver.

Mettez l'oignon coupé en 2 et les gousses d'ail. Emincer 5 sec. vitesse 5. Racler les bords, rajouter l'huile d'olives et le saumon fumé coupé en morceaux (2 cm environ). Programmer 4 min à 100° vitesse 1 en sens inverse.

 

A la sonnerie, rajouter la crème, le bouillon brisé en poudre, le sel, le poivre, les herbes ou l'aneth. Programmer 8 min à 90° en sens inverse à vitesse mijotage.

 

Les pâtes sont normalement prêtes en même temps.

 

Bon appétit!

 

DSC04086

DSC04089

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Mama de Delice-Yeux 08/05/2010 14:48



Je me répète mais j'adore le saumon alors, J'aime cette recette!



Superbol 08/05/2010 15:11



Merci Mama! Bisous



mimi 08/05/2010 10:06



super appétissant



Superbol 08/05/2010 15:09



Merci! Bisous



Luthine 07/05/2010 19:06



On se régale chez toi ! !



Superbol 08/05/2010 15:06



Merci Luthine! Bisous



Ines 07/05/2010 17:52



bon week end, ta recette me donne l'eau à la bouche!!!!



Superbol 08/05/2010 15:06



c'est fait pour! hihihi bisous



salomé 07/05/2010 16:49



C'est rapide et bon =) Biz



Superbol 08/05/2010 11:54



c'est vrai. Bon WE à toi!



Chilubru 07/05/2010 15:39



ce doit être un delice



Superbol 08/05/2010 11:54



ça l'est... bisous et bon WE



M-line 07/05/2010 11:45



Hum! ça a l'aire super bon. ça me donne faim...


Bises,



Superbol 08/05/2010 11:54



hihihi... Bon WE! Bisous



Sandyy90 07/05/2010 11:13



Excellent ce genre de sauce pour les pâtes ! ça change ! Bisous



Superbol 08/05/2010 11:53



C'est tout simple... bon WE!



Myriam 07/05/2010 10:41



Ca devait être délicieux !! Je prends note !!



Superbol 08/05/2010 11:53



même trop... Des fois, les choses les plus simples sont les meilleures... Bon WE



Les Recettes d'Alicia 07/05/2010 09:11



J'adore les pates à toutes les sauces.


bonne journée.


biz



Superbol 08/05/2010 11:52



Moi aussi... mais maintenant interdites jusqu'à ... ???



cendcy 07/05/2010 08:34



hum , les pâtes accompagnaient comme ça , je suis sur de les manger , bisous



Superbol 08/05/2010 11:51



Je n'en doute pas!


Bon WE!



stiteufe 07/05/2010 08:26



humm trop bon dommage que je n'ai que le tm21 qui n'a pas la fonction sens inverse mais j'essaierai quand meme sans couper le saumon je pense vivement les courses...



Superbol 08/05/2010 11:50



C'est peut-être l'occasion de le vendre pour se prendre le nouveau bijou... il fait tellement de choses en plus... Bon WE



amaryves 07/05/2010 07:45



J'ai fait des pennes hier... sans le saumon mais avec de la crème aux noix !!!



Superbol 08/05/2010 11:49



MIam, ça a dû être très bon aussi! Bisous