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Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Jeu Interblogs N° 6: Soupe de lentilles aux lardons

Bonjour les amis,jeuInterblogs


C'est la 6e édition du jeux interblogs organisé par Sorcilili sur mon forum préféré! C'est la 2e fois que je participe!

Cette fois, je devais piocher une recette chez Eygel, et Marjorie93 doit venir en piquer une chez moi! Je suis toute curieuse de découvrir ce qu'elle a testé!

 

Pour ma part, je peux vous dire que ce n'était pas facile du tout de tenir ma promesse de publier le 27 la recette choisie, car, entre mon boulot et la Reconstitution Historique pour laquelle il fallait que je produise des recettes médiévales (à venir!!!) en nombre, il ne me restait plus du tout le temps de faire comme je voulais... Partant tôt le matin et rentrant tard le soir, je me suis écroulée dans mon lit le soir, tout au long de la semaine...

 

En plus, de permanence à la Reconstit'... Bref, c'était... une expérience... intéressante!


Après avoir parcouru le blog d'Eygel, la Soupe de lentilles m'a sauté dessus...

Simple et rapide... tout juste ce qu'il me fallait dans cette "situation de crise!"



Soupe de lentillesDSC04246.JPG

Pour 4:

  • 500gr  de lentilles égouttées
  • 4 petites carottes
  • 1 petite courgette
  • 1 navet
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 barquette de lardons
Donc, cette recette adaptée au Superbol, la voilà:

Mettre dans le bol les gousses d'ail et mixer 5 sec à vitesse 5. Racler les parois.
Rajouter dans le bol 30 g d'huile d'olive. Programmer 5 min à température Vapeur, en vitesse 1 en sens inverse.
Dès que la température est atteinte, laisser tomber par l'orifice les lardons par petites quantités.
Pendant que la cuisson se termine, préparer le reste des légumes:
Couper les carottes et la courgette en fines rondelles, puis les rondelles de courgettes en demi-lunes. Couper l'oignon en 2, puis en fines lamelles.

Rajouter les 2 bouilons cubes et 4 gobelets d'eau (400g).
Programmer 10 minutes, temp. Vapeur, en sens inverse et vitesse 1.
Rajouter la boîte de lentilles toutes prêtes et
laisser mijoter pendant 15 minutes à temp. vapeur et vitesse 1 en sens inverse.

La soupe de lentilles va très bien avec la poitrine de porc et ce type de viande, jambonneaux etc… d’où les lardons! C’est un repas qui aide à remédier aux petits coups de mou! bon appétit!

 

Eygel l'a mixé, une fois tout cuit... moi, j'ai préféré garder les lentilles et légumes entières. Et on s'est régalés!!!

 

Merci Eygel pour cette idée rapide et goûteuse!

 

DSC04247.JPG

DSC04246




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olga03 24/07/2010 23:07



Bien utile cette recette le soir où l'on rentre en courant parce qu'en retard et que les oisillons ouvrent grand le bec!!!!


J'y ajoute une giclée de jus de citon et ma foi, je trouve que c'est encore meilleur!!!!


Bonnes vacances!!



Céline 01/07/2010 09:53



Joli soupe mais il fait un peu trop chaud maintenant pour la tester !!!!



Superbol 08/07/2010 00:31



Finalement, ce n'est pas tout à fait une soupe... Nous l'avons mangé avec du riz, c'était un vrai délice! Bisous



manou1983 30/06/2010 14:12



Elle a l'air délicieux, bravo!



Superbol 30/06/2010 16:57



Elle l'est... Bisous



minniestephie 30/06/2010 14:02



Avec un peu beaucoup de retard je fais ma petite ronde. Un plat qui doit être très bon mais que je ne peux pas manger :(


Bisous



Superbol 30/06/2010 16:57



Merci pour ta visite! Bisous



fanfan 30/06/2010 10:44



j'ai refait la ronde, et je m'aperçois que je t'avais pas laisser un com!!!


super cette recette a base de lentilles!



Superbol 30/06/2010 12:24



Merci fanfan! à la prochaine!



nikelink 30/06/2010 09:45



La recette est merveille!


Merci!



Superbol 30/06/2010 12:25



Merci pour ta visite! Biz



nike air max 30/06/2010 09:41



J'ai l'eau à la bouche!



Superbol 30/06/2010 12:25



hihihi - merci pour ta visite! Biz



Céline 30/06/2010 08:23



bon choix


bonne journée



Superbol 30/06/2010 16:56



Merci Céline! Bisous



cricrette17 29/06/2010 23:32



bonsoir superbol magique, c'est les courgettes que j'ai jamais essayé avec des lentilles qui m'a le plus intriguée, mais vu la testeuse, je te fait confiance, et vais pas tarder à l'essayer .biz



Superbol 30/06/2010 00:26



Tu peux y aller les yeux fermés! Je l'ai présenté avec du riz basmati, un pure délice, je n'y croyais pas moi-même! Bisous



cecile 29/06/2010 11:36



j'aime beaucoup !



Superbol 29/06/2010 23:32



Merci! Bisous



Cécile 29/06/2010 11:10



J'avais également repéré cette jolie soupe! elle me donne encore plus enie de la réaliser! je continue mon tour, j'ai tellement de retard! bises!



Superbol 29/06/2010 23:32



Tu n'es pas la seule à être à la bourre... Biz



Leene 29/06/2010 09:17



Sans les lardons je me régalerais :P


Bonne continuation ;)



Superbol 29/06/2010 23:32



Pourquoi pas. Biz



RiriColibri 28/06/2010 22:16



une bien jolie recette, je n'en ai jamais fait^^


Bonne soirée et à très vite! bisous!



Superbol 29/06/2010 23:32



Merci pour ta visite! Biz



Bab 28/06/2010 18:44



Pas très envie d'une soupe ces jours ci mais je garde la recette, ça a l'air excellent, bravo !!!!



Superbol 28/06/2010 21:41



Eh bien nous, on l'a mangé avec du riz, et ce n'était du coup plus qu'une soupe! C'était écellent, malgré la chaleur! Bisous



Roseline 28/06/2010 17:33



un plat bien reconstituant pour l'hiver !!!!!


bonne soirée :)



Superbol 28/06/2010 21:41



Eh bien, justement, ça passe bien avec du riz en été! Bisous



Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 16:37



Moi qui adore les lentilles, il faudrait que je teste ^ - ^ Bisous



Superbol 28/06/2010 21:42



Vas-y, c'est excellent avec du riz! Bisous



Nelly 28/06/2010 15:37



Sympa pour cet hiver !



Superbol 28/06/2010 21:43



Justement, pas que pour l'hiver! Avec du riz, c'est excellent! Bisous



marielou 28/06/2010 14:35



sympoa cette soupe mais par le temps qui court !!!!!biss



Superbol 28/06/2010 21:43



Essaies avec du riz, cela fait un plat excellent, pas que pour l'hiver... bisous



Cuisine gourmande 28/06/2010 10:12



Une soupe sympatique avec de bons ingrédients ! J'adore faudra que j'essaye !



Superbol 28/06/2010 21:44



Merci pour ton passage! Bisous



La Marmotte 28/06/2010 09:54



Coucou !! Un petit tour chez toi...et je continue ma ronde !!
Belle participation !!



Superbol 29/06/2010 23:33



Merci pour ta visite! Biz