Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.
10 Novembre 2010
Il y a un petit moment, j'ai essayé de faire un bon dessert au COBB (info ici). Profitant de la chaleur restante après la cuisson de mon Tajine de Kefta, j'ai fait de délicieuses
Pêches au miel
La liste des ingrédients:
quelques pêches mûres mais fermes
du miel (2 càs)
du beurre (1 càs)
le Wok pour Cobb
Placer le Wok sur le Cobb. Mettre à fondre le miel dans le Wok, puis ajouter le beurre. Bien mélanger. Ajouter les Pêches.
Laisser mijoter pendant 15 min.
Servir tiède saupoudré d'un mélange de sucre/cannelle et décoré d'une feuille de menthe...
C'est un délice!