Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Crème de saumon fumé

DSC03981.JPG

Une très bonne entrée que j'ai fait ce midi et que nous avons tous trouvée très bonne.


Crème de saumon fumé


Il vous faut pour 6 portions:

200g de saumon fumé

1 pomme de terre cuite (environ 60g)

500g de lait

200g de crème de soja (ou de crème fraîche)

1 bouillon de légumes

30g de concentré de tomates

aneth

----

jus de citron

sel

aneth



Mettre dans le bol le saumon et la pomme de terre. Mixer 3 secondes à vitesse 5.

Rajouter le reste des ingrédients SAUF le jus de citron, le sel et les quelques brins d'aneth et programmer 8 minutes/ 90° / vitesse 2.

Puis mixer pendant 15 sec en passant par vitesse 6 puis 8 puis finir par vitesse 10 les dernières secondes.


Ajuster l'assaisonnement avec le jus de citron et le sel, selon le goût.

Servir avec quelques brins d'aneth.



Conseil:

A la place de la pomme de terre, vous pouvez mettre 20 g de Maïzena


DSC03983.JPG

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Michèle 09/04/2010 21:44



Super bonne recette. J'ai juste allongé avec un peu d'eau car c'était un peu trop épais à mon goût. Je  referai cette recette pour étonner mes amis.


Merci Gabriele !!!!



Superbol 10/04/2010 13:32



De rien! Bon week-end! Bisous



Mary 09/04/2010 18:52




____________________________________$$$$$$$
___________________________________$$$$$$$$$
___________________________________$$$
___________________________$$$____$$$$
_________________________$$$$$$$__$$$$$$$$$$$
_______________________$$$$$$$$$___$$$$$$$$$$$
_______________________$$$__________$$$$$$$$$$$
________________$$$$__$$$$_________________$$$$
_____________$__$$$$__$$$$$$$$$$$_____$____$$$
__________$$$___$$$$___$$$$$$$$$$$__$$$$__$$$
_________$$$$___$$$$$___$$$$$$$$$$__$$$$$$$$
____$____$$$_____$$$$__________$$$___$$$$$$$
__$$$$__$$$$_____$$$$_____$____$$$
__$$$$__$$$_______$$$$__$$$$$$$$$$
___$$$$$$$$$______$$$$__$$$$$$$$$
___$$$$$$$$$$_____$$$$___$$$$$$
___$$$$$$$$$$$_____$$$
____$$$$$$$$$$$____$$$$
____$$$$$__$$$$$___$$$
____$$$$$___$$$$$$
____$$$$$____$$$



Et bon week-end ma tite Gaby



Superbol 09/04/2010 23:55



Merci Mary! Pas encore de WE en vue! Démo demain matin, mais après, c'est enfin le WE pour moi et ma petite famille!!! Bisous



Cécile 09/04/2010 10:28



Très chouette, original et savoureux!Cette crème est parfaite! Bonne journée! Bises!



Superbol 09/04/2010 23:55



Merci Cécile! Bonne soirée!



Mary 08/04/2010 20:06



Humm attend moi Gaby j'arriiiiiiveeeeeeee !!!! Ne mange pas tout lol !!


Gros bisous ma belle €€€



Superbol 08/04/2010 23:04



Trop tard... hihihi a plus! Gros bisous Mary!!!



M-line 08/04/2010 14:34



hum! va falloir que je teste aussi.


Bises,



Superbol 08/04/2010 17:53



Vas-y, tu m'en diras plus après??? Bisous



Luthine 08/04/2010 11:15



La crème de saumon est prête pour ce midi, elle est excellente ! ! J'espère que les enfants vont aimer ! Je t'enverrai des photos !


Merci pour le partage !


A bientôt !



Superbol 08/04/2010 17:53



Mon fils a adoré! J'espère que tes enfants ont aimé aussi! Bisous



La Lorraine 08/04/2010 10:55



zut, j'aurais du lire cette recette avant d'aller faire mes courses, j'aurais pensé à prendre un peu de saumon!!!



Superbol 08/04/2010 17:53



Ce sera pour demain alors... hihihi Bisous



Luthine 08/04/2010 10:50



Bonjour Gabriele !


J'ai réceptionné mon Superbol hier (waouh! je suis encore toute excitée !) et ton velouté me tente bien ! Depuis hier soir, la cuisine fume de tous les côtés !


Je viens aussi de lire l'article que tu as sur le projet de votre vie à toi et ta famille, je ne savais pas tout ça ; je trouve ça super ! Je vous dis bravo et bon courage pour les mois à venir !
!


Maintenant, je m'inscris à ta news car je vais avoir besoin de ton expérience avec Momix et de toute tes bonnes recettes.


A bientôt !


Luthine.



Superbol 08/04/2010 17:52



Bonne cuisine au Superbol alors! Si tu réalises des recettes de mon blog, n'hésites pas à me passer des photos pour la rubrique du lundi! Bisous



flexipaninie 08/04/2010 08:14



un velouté osé, mais qui a un charme fou! Oserai je???!!!



Superbol 08/04/2010 17:49



Essayes-le et tu verras... Bisous



Mélanie 07/04/2010 21:52



Bonsoir,


une recette bien originale,


bonne soirée,


Mélanie



Superbol 08/04/2010 17:48



Merci pour ta visite! Bonne soirée



Fantaisie 07/04/2010 17:13



Super recette qui me plait bien, mais le résultat est il liquide ou solide ?


Bisous Gabriele



Superbol 07/04/2010 17:54



Le résultat est proche d'un velouté, donc assez épais et, quand on connaît la texture des veloutés du Superbol, on sait de quoi je parle... ;-))) Bisous



Tous en cuisine avec Nadine 07/04/2010 15:55



c'est super bon .. j'adore



Superbol 07/04/2010 17:53



Merci pour ta visite! Bonne soirée



Roseline 07/04/2010 15:41



curieux mais intéressant !! je garde ta recette en tête !!


bonne fin de journée :)



Superbol 07/04/2010 17:52



Tu m'en diras plus quand tu l'auras fait??? Bisous



Sandyy90 07/04/2010 15:19



Une bonne petite crème pour le soir, j'imagine que la crème a dû adoucir le goût "fort" du saumon fumé ! Excellent ! Bise et bon après midi :)



Superbol 07/04/2010 17:52



Tout à fait, la crème arrondit le goût fort, d'ailleurs, je n'ai pas rajouté de sel du tout! C'était très bon "nature". Bisous



sara 07/04/2010 14:55



elle a l`air tres bonne ta creme


merci et bonne journée



Superbol 07/04/2010 17:51



oh que oui! Merci pour ta visite! Bisous



Valérie 07/04/2010 14:39



Il doit -être délicieux $


Bizes



Superbol 07/04/2010 17:50



Ah, cette crème est effectivement délicieuse!!! Merci pour ta visite! Bisous