750 grammes
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Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Brioche rapide sans oeuf et peu de sucre

Ah la la, on cherche toujours à se régaler sans trop se charger en calories...
En voilà un petit délice pour le goûter, rapide et un vrai régal:




Brioche légère et rapide


INGREDIENTS :

300 g de farine

25 g de beurre allégé ramolli

1 sachet ou ½ cube de levure de boulanger

½ c à café de sel

40 g de sucre

20 g d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

50 g de fruits confits  (dessus ou dedans facultatif)

150 g de lait



mettre le lait dans le bol et régler 1 mn à 50° vitesse 1. ajouter les autres ingrédients et pétrir pendant 4 mn sur la fonction EPI .

 

Laisser lever dans le bol pendant 15 mn., mettre dans un moule et tresser. Dorer avec du lait et très peu de sucre.

 

Laisser lever 20 minutes à 60° (th 2). Puis faire cuire pendant 20 à 25 mn à 180° (th6).


C'est pas beau ça???








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K
<br /> super recette, l'ai faite ce matin et apres toutes ces agapes elle a été super appréciée<br /> <br /> <br /> merci<br />
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S
<br /> <br /> Eh bien voilà! Je suis contente! Bonne et heureuse année!<br /> <br /> <br /> Amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> j'adore la brioche !!! jela testerai des que possible !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Alors??? testé??? Bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Super !!! et sans oeufs c'est le top !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oh oui, et en plus très moëlleux! On ne dirait pas qu'il n'y a pas d'oeuf! Bisous<br /> <br /> <br />
A
<br /> Merci pour cette  délicieuse recette.... enfin, je suppose qu'elle était délicieuse car mes quatre filles ne m'en ont pas laissé une miette!Je vais en refaire une en espérant pouvoir y goûter<br /> cette fois!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Fais vite alors avant qu'il n'y ait plus rien! Bisous<br /> <br /> <br />
T
<br /> c'est pour nous faire déculpabiliser de toutes les merveilles que tu nous a présenté ces jours-ci ?<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bon d'accord, je suis démasquée (hihihihi) Bonne soirée! Bisous<br /> <br /> <br />
Y
<br /> elle me plait ta recette :)<br /> je prends :)<br /> bisousclic<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Sers toi ma belle! Bisous<br /> <br /> <br />
C
<br /> en effet sympa cette brioche t les fruits confits sont en quantité raisonnables comme j'aime !!bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> eh oui, ainsi ce n'est pas surchargé et vraiment bon! Bisous<br /> <br /> <br />
M
<br /> Belle brioche!<br /> Merci pour cette bonne recette<br /> Bonne journée<br /> c Mamafati<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Au plaisir! Bonne journée à toi<br /> <br /> <br />
R
<br /> celle-la, il va falloir que je l'essaie...<br /> Et pourquoi pas cet aprèm' pour le goûter ?! Affaire à suivre...<br /> et encore bravo pour tes recettes !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Tu me diras le résultat??? Bisous<br /> <br /> <br />
A
<br /> elle a l'air bien sympa ta brioche<br /> <br /> <br />
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S
<br /> a déjà plus... ;-))) bonne journée<br /> <br /> <br />
A
<br /> Non seulement c'est bon mais c'est "express" !!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> pour une brioche rapide, C'EST rapide! Bisous<br /> <br /> <br />