Mousseux de Café

Mousseux au café

Ingrédients :

(On peut tout diviser par deux)

80 g de sucre en morceaux

10 g de sucre vanillé

1 demi gobelet de Nescafé  (aussi avec 4 sachets  dose Spécial Filtre Nescafé)

150 g de lait Gloria concentré non sucré (1/2 écrémé 4%mat grasse 80gr*2)

300 g de glaçons "secs" (les sortir vraiment au dernier moment pour pas qu'ils commencent à fondre)

Mettre dans le bol 80 g de sucre en morceaux et mixer vitesse 10 15 sec.

Ajouter le reste des ingrédients. Régler 1 mn à vit. 10

Insérer le fouet et mixer pendant 3 mn à vit 4. Cette dernière programmation remplira le bol entièrement!

VARIANTE : on peut ajouter moitié Nescafé et moitié Chocolat granulé (type Benco) ou du sirop de fraise ou grenadine...

A servir immédiatement. On ne peut pas garder cette préparation la mousse redeviend liquide au bout d'un moment - d'oû l'intérêt de le faire juste au moment du service.

Délicieux!

Comments

[Finger Food]

Vraiment une bonne recette et un super blog!!!


N'hésitez pas à venir visionner le pilote de la première émission de cuisine où on a le droit de manger avec les doigts et donnez votre avis :


http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989.html


ou


http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html


Bonne continuation

[Titsoph]

hmmmm !!! mais pas question de la faire attendre non plus, cette préparation, c'est tellement appétissant qu'elle doit être vite engloutiiiiie !

[cnut]

coucou 
super idée
bisous  

[Chilubru]

j'adoore le café!!!ta recette est superbe

[Superbol]

Merci!!!