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Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Biscuits salés pour l'apéro

 

 

Biscuits salés

 

Ingrédients

 

150 g de farine

100 g de beurre

1 c à café de sel

1 gobelet de lait

1 œuf battu

 

Mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer pendant 30 secondes vitesse 6.

 

Vider la pâte sur une table farinée ou sur une plaque silicone et l’aplatir au rouleau sur une épaisseur d’environ ½ cm.

 

Couper des petits gâteaux avec un verre ou des emporte pièces différents. Badigeonner les biscuits avec 1 œuf battu.

 

Parsemer chaque biscuit avec soit :

 

ô     Du fromage râpé

ô     Une olive

ô     Sauce tomate et basilic

ô     1 anchois

ô     Du gros sel

ô     Coulis de potiron

ô     Graine de sésame

ô     Graines de pavot

 

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15 mn pour faire dorer les biscuits.

 

Servir à l’apéritif.


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Synapse 11/05/2016 10:44

Bonjour, Quand vous parlez d'un gobelet de lait, vous parlez du gobelet du Thermomix qui fait 100 cc ?

Gabriele 12/06/2016 22:50

Bonjour, oui, c'est tout à fait ça!