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Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Crème Danette aux Fraises Tagada

 

Crème Danette aux Fraises Tagada  

 

sensationnelle : sans fouet, sans crème fraîche et sans maïzena !

 

 

Ingrédients :

4 œufs

80 g de sucre

c à s  sucre vanillé

500 g de lait

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10 fraises Tagada

+ qqs fraises Tagada pour décorer

 

 

 

Préparation :

 

Mettre tous les ingrédients sauf les fraises Tagada (température ambiante) dans le bol.

Programmer 12 min / 80° / vitesse 4

 

Si la crème vous paraît trop épaisse, donnez un coup de qqs secondes en vitesse 5 (3 à 5 secondes) pour pouvoir verser la crème.

Inclinez les ramequins individuels ou un saladier sur un torchon. Remplissez à moitié de la crème vanillée. Gardez la moitié de la crème dans le bol.

 

Rajoutez les 10 fraises Tagada dans le bol, attendez 1 minute qu‘elles se ramollissent. Puis mixez 40 secondes à 80° / vitesse 4 et remplissez l’autre moitié des ramequins ou du saladier, tout en le/s redressant à l’endroit.

 

Bonne dégustation !

 

 

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