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Jamais sans mon Superbol !!!

Jamais sans mon Superbol !!!

Recettes pour passionné(e)s du Thermomix, testées et approuvées en famille.

Saumon à la vapeur

SAUMON A LA VAPEUR  

245kcal/pers      prep: 15mn      cuisson:20/28mn

 

4 darnes de saumon (ou un autre poisson à chair ferme)
2 courgettes
2 tomates
1 oignon
4 cc de crème allégée
persil
paprika
sel, poivre
4 feuilles d'aluminium ou papier sulfurise

mettre de l'eau dans le bol repère ½ l.

Programmer à Vapeur pendant 10mn vit 1

Peler les légumes
Couper les tomates, les courgettes et l'oignon en rondelles
Les mettre dans le récipient à vapeur et faire cuire 5 mn température Vapeur vit2

Sur chaque feuille d'aluminium, disposer une darne de saumon, un peu de courgettes, de tomates, d'oignon, de persil et 1 c a c de crème

Saler poivrer, ajouter 1 pincée de paprika
Fermer les papillotes

Les poser dans le récipient à vapeur
Faire cuire à temp Vapeur vit2 pendant 15 à 23 mn


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